Dietista y nutricionista colegiada
El pasado 12 de abril, Julio Basulto y yo, asistimos al programa “Aquí Cuní” de Ser Catalunya. Olga Viza y Gisela Rodríguez tuvieron la amabilidad de entrevistarnos sobre el nuevo libro de Julio: “Come mierda” (https://juliobasulto.com/come-mierda/). Aquí os la dejo: https://youtu.be/yhIXxROoz_c Moltíssimes gràcies!
Muy agradecida a Carlos Ripollés por compartir en la web de RTVE las ocho sugerencias que compartí, anteayer, en el espacio “Vida Sana” de Julio Basulto (programa “No es un día cualquiera”, en Radio Nacional de España, coordinado por Carles Mesa). Aquí os dejo el artículo: Y aquí tenéis el espacio Vida Sana del […]
He tenido el placer de participar en la segunda entrega del recién estrenado podcast “Vegetal de atún”, de Julio Basulto en Storytel. Esta entrega se tituló «No hagas dieta, haz díaita» y podéis encontrarlo en la plataforma Storytel. Compartí con Julio reflexiones, ejemplos y metáforas, e intenté hacer entender por qué conviene huir del concepto […]
Acaba de comenzar una nueva temporada del programa “No es un día cualquiera”, dirigido por el gran Carles Mesa. Y Julio Basulto, mi genial pareja, sigue al mando del espacio “Vida Sana“. Pues bien, para estrenar esta temporada han tenido la impagable amabilidad de invitarme, así que hablé con Julio y con Carles Mesa sobre […]
Aunque Julio Basulto (mi estupendísima pareja) también lo ha compartido en su blog, creo que vale la pena traerlo aquí también. Se trata de un vídeo en el que Julio y yo intentamos explicar qué tiene que ver el mensaje #YoMeQuedoEnCasa con una bandera roja en la playa. A ver qué os parece: Aprovecho para […]
Comparto aquí un maravilloso texto del fantástico periodista Antonio Ortí, con declaraciones de Gemma López-Guimerà, Teresa Uretra, Julio Basulto (mi pareja) y yo misma. El texto original, titulado “Dietas y superpoderes”, apareció en Buenavida-El País, en el número 65, noviembre de 2019 (Julio lo compartió aquí). Tenéis el texto, tal y como ha aparedico en […]
Como comenté en mi anterior entrada en este blog, el día 3 de noviembre estuve con Julio y con Carles Mesa en el espacio Vida Sana de No es un día cualquiera (aquí el programa). Pues bien, Javier Pena Fernández (@japefood) ha elaborado esta maravillosa infografía en su cuenta de Instagram tomando como base […]
El pasado 3 de noviembre tuve el gusto de acompañar a mi pareja (Julio Basulto) en el espacio “Vida Sana” que tiene cada domingo a las 12 del mediodía en el genial programa “No es un día cualquiera“, capitaneado por el gran Carles Mesa. Hablamos, sobre todo, de cambio de hábitos, aunque también intentamos resolver […]
Julio y yo hemos grabado un brevísimo vídeo (de un minuto) en el que resumo los nuevos horarios de mi consulta, y Julio nos recuerda que ya no está los jueves por la noche en “Gente Despierta” (tenéis allí a la gran Gemma del Caño) sino los domingos al mediodía en el espacio “Vida Sana” […]
Muchos somos víctimas del llamado “sesgo optimista”, también conocido como “sesgo de beneficio positivo”. En el ámbito de la salud, dicho sesgo es el que nos predispone a valorar nuestros hábitos de vida, o nuestro riesgo de enfermar, de una forma desmesuradamente positiva y en absoluto realista. Es famoso el estudio coordinado por Patrick Peretti‐Wate […]