Sobre el tamaño de la ración

Aquí os dejo un breve vídeo en el que hablo sobre una cuestión que me plantean a menudo los pacientes relacionada con el tamaño de la ración de los alimentos que nos servimos… o que nos sir…

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Epílogo de “Ellas entrenan + 40”

Como comenté en noviembre, he tenido el inenarrable honor de que la gran Sara Tabares (Twitter: @saratab; Instagram: @saratabares), me haya invitado a escribir el epílogo (en forma de preguntas y r…

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“Ellas entrenan + 40”, nuevo libro de Sara Tabares

Posdata (23 de enero de 2024): he compartido mi epílogo aquí 👉 https://www.olgaayllon.com/epilogo-ellas-entrenan-40/ ¡Ya a la venta «Ellas entrenan + 40»! Es el nuevo y muy recomendable l…

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Sobre los propósitos de septiembre (nuevo vídeo)

Buen día. Aquí os dejo un nuevo vídeo, titulado “Sobre los propósitos de septiembre”, a ver qué os parece (¡y un abrazo!).

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Adelgazar como consecuencia, no como objetivo

Buen día. Aquí os traigo, en mi canal de YouTube, una nueva reflexión. La he titulado “Adelgazar como consecuencia, no como objetivo”, parafraseando un tuit del nutricionista Daniel Urs…

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Date permiso

¡Muy buenas! Aquí os dejo una nueva reflexión: “¡Date permiso!”. Aunque me cuesta mucho contestar los comentarios (llevo una vida algo ajetreada) me encantará leer vuestra opinión en…

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Paralelismos entre alimentación y conducción (nuevo vídeo)

Buenos días. Hoy traigo una analogía (que suelo explicar a mis pacientes) entre el carnet de conducir y la alimentación. Además de lo que explico en el vídeo, quería contaros que aunque nos sole…

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Libro “De venta en farmacias”, mañana a la venta

He tenido el inmenso honor de prologar el libro “De venta en farmacias” de Felipe de la Fuente y Raúl de la Fuente. Como veréis en el vídeo que incluyo más abajo, el epílogo ha corrid…

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¿Qué hacer si un niño quiere ser vegetariano en una familia omnívora?

El periodista Antonio Ortí ha tenido la impagable amabilidad de contar con algunas declaraciones mías para su nuevo artículo en La Vanguardia, titulado “¿Qué hacer cuando las hijas quieren …

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(En català) Entrevista a Julio Basulto y a mí sobre “Come Mierda”

El pasado 12 de abril, Julio Basulto y yo, asistimos al programa “Aquí Cuní” de Ser Catalunya. Olga Viza y Gisela Rodríguez tuvieron la amabilidad de entrevistarnos sobre el nuevo libro…

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